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“你们别误会，我就是......其实是昨天来你们家吃饭的几个战士，今天在食堂说，你做的猪下水特别美味，比食堂做的红烧肉还要好吃，我就是想来你们家请教一下，怎么能把猪下水做成美味的，我这大半辈子全在做饭，从来没有听过，有人能把猪下水做得好吃的，所人才会舔着脸，过来看看，我是这么想的，如果陈雪同志，真的能做出美味，其实是可以在食堂单独做一个窗口，就做特色菜，上面要求食堂搞创新，我是真没辙.......你要是能把猪下水做成美味，那是绝对的创新，如果这事能成的话，到时候，也能多个工作岗位出来，也能解决你父母的工作问题，要不要考虑一下。”
刘班长看出了陈雪眼里的疑惑，也知道自己跑来人家家里，要看人家中午吃的什么，多少有点不礼貌，还是直接把自己的想法说出来，这样也省得让人误会。
听完刘班长的话，陈雪的眼神都亮了，让她去食堂做卤肉，也不是不行，她只需要前期做一做，然后就把父母叫过来，两个人只要有一个工作岗位就行，他们俩可以一起做，能轻松一点，也不用担心养不活自己，可以领工资，怎么样都比在村里挣工分强，最主要的是，可以远离陈家的一堆烂人烂事，特别好。
“我们中午吃的，确实是昨天的剩菜，你闻到的香味就是昨天的猪下水做出来的，可惜.......一点也没剩下。”
陈雪看了眼傅泽和刘恩平，这两个人眼神闪躲，他们也没想到，会有人上门来要尝猪下水啊，他们俩刚才也是本着不浪费的原则，才把汤也给喝没了，现在对上陈雪的眼神，他们只能看着自己的肚子，都在肚子里，也没法吐出来。
“看来是味道很好，都已经吃完了，还有香味，你看这样行吗？明天我要出去采购，我会申请采购几个猪下水回来，等到了以后，我让人过来叫你，你去食堂给做出来，我叫上几个食堂的负责人，一起尝一尝，如果大家都觉得行，咱们马上就能做起来。”
刘班长是个爽快人，上面的领导都说，要积极创新，战士们训练的任务本来就很重，要是不能吃好，身体会吃不消，食堂的经费也是个问题，没法顿顿给做肉。
现在有战士提出来，猪下水比红烧肉还好吃，刘班长肯定得试一试，猪下水可不需要太多的经费，好多人都不会想要这个东西，偶尔出去采购的时候，还看到猪厂的人，把猪下水丢弃，那东西味道重，实在是不招人喜欢。
能把那么多人都不喜欢的东西做成美味，刘班长也很好奇，到底有什么样的秘方。
“行啊，这个做起来不难，主要是洗起来麻烦，食堂会有人帮忙洗干净吗？”
陈雪只能做，洗这件事情，她还是得从一开始就撇开，要不然，真要是做起来，以后天天让她一个面对一堆猪下水，光是洗，就得要了她的命，把责任明确清楚，对以后的工作开展，还是有帮助的。
“我会在采购的猪厂那边，让他们先帮着清洗一下，免得把臭味带回食堂，拿回来以后也会让帮厨们再洗几遍，你过来只需要负责做就行，这个特色菜的窗口，我也是想了很久，一直想开，就是想不到有什么特别的菜，希望你能用猪下水把特色菜的窗口开起来。”