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第220章生抽老抽一起抽(第1/2页)
酱牛肉要炖的时间长，最好还要多在汤里泡一泡才入味。
林苗吃过饭去地窖看了山楂酒以后，就把后院刚盘好，准备做水果罐头用的大锅给洗刷了出来。
这个灶有前后两口锅，从一个灶洞烧火，两个锅都能用。
林苗准备两个锅一起用，她让林老实把几根大牛骨从中间敲开，然后牛骨和牛肉分别放在前后锅淖水。
淖水后洗掉血沫，她先往后边的锅里加了大半锅水，又放进淖水洗干净的牛骨，然后又放自己配的调料，姜片、八角。
前边的锅她准备做酱牛肉，锅烧热后加入油又抓了一大把白糖开始炒糖色。
等糖色冒泡加入开水，然后放进淖水洗干净的牛肉。
还有从空间超市里拿的黄豆酱和一个卤肉料包，接着是生抽老抽一起抽............
料放足了，剩下的就是烧火，水一烧开，香味立马飘了出来。
连在自己窝里补觉的小白，都被香醒了。
对面沈家院子里的大黄，也“汪汪汪”的叫了起来。
沈忠闻着对面飘出来的香味轻叹口气，
“今天苗丫头老早就回来了，下午没见她出去，她肯定在家里捣鼓好吃的了。
小晏，你要不要去串个门？”
沈晏挑了挑眉，
“你是想去蹭饭吧？”
沈忠撇撇嘴，
“难道说你不想去？”
沈晏挑了挑眉，“不急！”
沈晏说完走到旁边拿起柴刀和背篓，走出家门往后山山脚走去。
沈忠不知道，沈晏绕了一圈，直接绕到林苗家后边的荒地上。
林老实正在地里开荒，现在家里有牛，林老实已经开出很大一块荒地，沈晏直接背着背篓走了过去，
“林叔，忙着呢，我来给你扶犁......”
“哎吆，小晏，使不得.......使不得.......
你这是要进山？
你忙你的，我这活不着急，慢慢干就行。”
沈晏已经自顾自的放下背篓，进了地，他接过林老实手里的犁辕，
“林叔，我今天没啥事，帮你干会活。”
沈晏手脚利落，接过犁辕的瞬间，沉重的木犁瞬间稳了大半...........
他常年习武，看似清瘦，力气却远超寻常庄户汉子，扶犁、迈步、压垄，动作娴熟规整，半点不生疏。
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林老实看着他熟练的模样，心里又暖又过意不去，连忙跟在后头捡石头和草根，
“你这孩子，次次都这么客气，总来帮咱家干活。”
“闲着也是闲着。”沈晏声音清浅，犁地的节奏不急不缓，
“俗话说远亲不如近邻，我和忠叔可没少在您家蹭饭，帮您干点活也是应该的。”
林老实爽朗的笑着，
“哈哈，这有啥，不就是一口吃的吗？
家里反正每天都要做饭，多两副碗筷的事。
对了，今天我家苗苗从县城买了不少牛肉，还有牛骨头。
说是晚上要熬牛骨汤，还要做酱牛肉，等下你和你叔晚上都来家里吃。”
沈晏勾了勾唇，
“那就谢谢林叔，我们可就不客气了。”
两人说笑间，手上的活半点没停。
沈晏犁地又稳又深，翻出来的土蓬松细腻，规整的田垄一排排铺开，不过短短一炷香的功夫，大片荒地就被收拾得整整齐齐，比林老实自己劳作半日还要利落。
不多时，最后一垄地彻底犁完。
沈晏放下犁辕，抬手随意拍了拍衣摆的尘土，动作干净利落。
林老实看了看天色，
“小晏，累坏了吧？今天就到这吧，家里的汤和肉差不多都炖透了，正好回家吃饭。”
“好。”沈晏微微点头，背起空背篓，跟着林老实一同往林家走。
还没进门，扑面而来的肉香就扑面而来。
苏婉正站在灶台边守着火候，见两人回来，立刻笑着迎上来，
“小晏来了？快坐快坐，正好饭菜都好了，今天辛苦你了，又辛苦你帮你林叔干活了..........”
沈晏唇角温和的勾了勾唇，
“婶子客气了，都是邻里，举手之劳而已。”
“什么举手之劳，那么大一片荒地，没你帮忙你林叔一下午可干不完。”苏婉一边说着一边朝林志强吩咐，
“志强，你去对面喊忠叔过来吃饭。”
“好嘞娘，我这就去。”林志强应着就往对面沈家跑。
没多大会沈忠就提着一个酒坛子和一兜子苹果走了过来，
“我就知道今晚有口福，这香味我可是闻了一下午，早就坐不住了。”