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第二百章 洗肉

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    林晚星看了看她,笑着说:“别叫我老板了,叫我晚星吧。”
    “对了,你叫什么名字?”
    这女人又愣了一下,似乎已经很久没有人问过她的名字了。
    她张了张嘴,声音有点涩:“秀兰。我叫陈秀兰。”
    “秀兰。”林晚星把这两个字念了一遍,点了下头,“行,秀兰,往后就这么叫你。”
    秀兰低下头,没说话,可攥着衣角的手指松了些。
    王阿姨在旁边看着,走过来拍了拍她的肩膀:“行了,秀兰,别拘着了。往后天天在一块儿干活,就跟自家人一样。”
    秀兰一听,这才打量起林晚星身后的这几个人,她们脸上都带着和善的笑意,没有打量,没有嫌弃,看着就跟自己的姐妹一样。
    她这才放下心来。
    林晚星看了看时间,这会儿也没啥事,这是开厂的第二天,这几天,这几个人在这里的主要目的就是熟悉机器,把手里的那点子活练熟,也不着急出多少货。
    眼看着东西都做完了,林晚星大手一挥,宣布下班。
    “今天就到这里了,回去了都给我好好宣传宣传,争取给我找几个靠谱的人。”
    王阿姨笑着应了:“行,我那巷子里还有两个,回去就给你问问。”
    “我隔壁那姑娘,我明天就给你带过来。”小梅也接话,“她娘都问了我好几回了。”
    巧云点头:“我表姐那边,我回去跟她说说。”
    看着大家如此给力,林晚星也不再操心了,又对着陈秀兰说,“明天八点过来。”
    把事情安排好,几个人陆陆续续都下班了。
    秀兰走在最后头,出了院门又回头看了一眼,像是还有点不敢信自己真找着了活。小梅拉着她胳膊,说了句“明天见”,她才笑了一下,也跟着走了。
    林晚星锁好院门,跟陪着她的王阿姨一起往回走。路上,王阿姨说:“这个秀兰,看着是个能吃苦的。”
    林晚星点点头,“先看看吧。”
    过了一晚,第二天上班。
    不得不说,王阿姨小梅这几个人行动力真是杠杠的,头天晚上才说要帮着宣传,今天,就直接把人给她带过来了。
    小梅就把隔壁那姑娘叫小芳的领来了,巧云也把她表姐大珍带来了。
    王阿姨更是利索,找来了她家附近的两个媳妇,一个叫桂枝,一个叫秋菊,都是手脚勤快的,听说厂里招人,二话不说就跟着来了。
    这时候,这几个新来的加上秀兰,你看看我,我看看你,都有些紧张,生怕自己选不上。
    毕竟这次机会太难得了,工资按月发,不拖不欠,逢年过节还有节礼,这样的活计上哪儿找去。谁都不想白来一趟。
    林晚星清了清嗓子,“你们估计都听说王阿姨他们几个人说了,我这里要招人。”
    几个人都看着她,没人吭声。
    “招是招,可我有言在先。”林晚星把话说在前头,“头几天是试工,不是来了就留下。干得好,就留下。干不好,或者吃不了这个苦,趁早说,别耽误彼此工夫。”
    她扫了一圈,见几个人都认真听着,才接着往下说:“咱们做的是吃食,干净、细心是第一位的。手上干净,头发拢好,指甲剪短,还有一条,健康证得办,身上有传染病的不行。”
    “活儿不轻省。”她说,“头几天手生,得慢慢练,站一天是常有的事。怕苦怕累的,现在走还来得及。”
    林晚星以为她话说到这里,总会劝退几个,可实际上,一个人都没有动。
    林晚星点点头,也不再多话了。
    接下来,她安排这几个新来的去洗肉。
    “头一天,先不急着上机器。”林晚星指了指院子里那几筐生肉,“洗肉去。肉得洗干净,血水去净,后头卤出来才不腥。”
    几个人应了声,跟着林峰就往水池那边走。
    林峰把水管接上,又搬了几个大盆过来,蹲下去示范了一遍——先把肉泡进去,泡出血水,再一块一块搓洗,筋膜和肥油剔干净,最后过一遍清水。
    “看明白了?”林峰问道。
    几个人都点了头。
    这些肉是林晚星特意让林峰买回来的,从今天开始,她们要从头开始,把肉卤好之后,
    再用机器封起来。
    让新人先洗肉,就是看看几个人的活干的怎么样,也算是对她们的考验。
    洗肉这活,看着简单,其实最考验人了。
    水凉,蹲得久,一块一块搓,急不得,也糊弄不得。手上利不利索、眼里有没有活、耐不耐得住烦,一盆肉洗下来,心里就有数了。
    秀兰蹲在盆边,一块一块搓,血水换了三盆,搓完了还翻过来看了看筋膜剔没剔净,不声不响,不急不躁。
    小芳手快是快,可有些毛躁。只洗了肉的表面,缝隙里的血污和碎毛根本没有清理,被林峰指了一句,脸就红了。
    桂枝和秋菊都是过日子的人,洗肉这活难不倒她们,蹲在那儿一声不吭,一块接一块,洗得又快又净。
    大珍力气大,手上活也利索。
    看着几人干活,林晚星心里就有数了。
    除了那个叫小芳的姑娘,其他的人都是能用的。
    本来想着招两个能用的,可是现在几个人都能用,林晚星又想了想,决定除了小芳其他人都留下来。
    毕竟活多,万一有个人请假啥的,教会这些人也能有个替代。
    几个新人将肉洗完,林晚星就让他们回去了。
    等她们走了,王阿姨几个人心犯嘀咕晚星这是看上还是看不上呢?
    说看不上吧,人家洗了一上午肉,也没挑什么毛病。说看上了吧,临走也没给句准话。
    不过疑惑归疑惑,手里该干的活还是要干的。总不至于为了他们几个外人把自己手里的活搞丢了。
    等他们几个手里的活忙完,王阿姨他们几个才围着晚星问。
    “晚星,今天我们带来的人怎么样,有没有样中的?”
    “对呀,到底是我们带来的,回去高低也得给人家句话。”
    林晚星看着王阿姨等人,一个一个心急的。
    “明天你让他们跟你们过来。”
    等了句准话,几个人才放过她。
    不过,她留下了小梅,“你明天叫小芳不用来了,这个姑娘也许是没做过厨房里的活计,暂是不适合。”
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